19:42:00
Khóa học TRUNG CẤP NẤU ĂN chất
lượng cao năm 2018 – Liên hệ ngay: 0988 912 205 để được tư vấn!
Những năm gần đây, cùng với sự “thịnh vượng” của ngành Du lịch Việt Nam,
kéo theo sự đòi hỏi về lĩnh vực Nhà hàng, khách sạn phải được nâng lên tầm cao
mới đạt tiêu chuẩn quốc tế từ 3 sao – 5 sao và Bếp nhà hàng – khách sạn đóng
vai trò quan trọng trong tiêu chuẩn đánh giá này. Vì vậy, việc nâng cao tay
nghề bếp và tuyển dụng các đầu bếp có tay nghề chuyên môn tốt là nhu cầu thiết
yếu của tất cả các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Nhưng vấn đề của ngành Bếp là
“cung không đáp ứng được cầu”, mặc dù các Nhà hàng, khách sạn luôn sẵn sàng
chào đón với mức lương - thưởng cao và nhiều chế độ ưu đãi, nhưng nguồn nhân
lực được đào tạo chuyên môn cao chưa bao giờ đủ để cung cấp cho họ.
Bên cạnh đó là sự mở cửa của các nước châu Âu, châu Á, châu Úc trong lĩnh
vực nghề Bếp (ngành Nấu ăn) với những ưu đãi hấp dẫn cũng thu hút 1 số lượng
không nhỏ nguồn nhận lực ngành Bếp sang nước ngoài với hình thức du học nghề
hoặc xuất khẩu lao động. Chưa có ngành nghề nào, mà các công ty, trường học tổ
chức hợp pháp đưa người sang học tập với hình thức vừa học vừa làm, hoặc xuất
khẩu lao động lại có thủ tục dễ dàng và nhanh chóng như ngành Bếp. Ngoài yếu tố
ngoại ngữ phải đáp ứng đủ yêu cầu, thì với ngành Bếp trình độ chuyên môn về tay
nghề nấu ăn cũng rất quan trọng.
Nhận biết được những điều trên, từ năm 2018 Trường Trung cấp CN & QT
Đông Đô có tổ chức các lớp dạy TRUNG CẤP NẤU ĂN CHẤT LƯỢNG CAO để học viên được
trang bị kiến thức và kỹ năng chế biến món ăn đạt tiêu chuẩn cao cấp, sẵn sàng
tiếp nhận cơ hội thành công ở lĩnh vực nghề Bếp trong tương lai.
Nội dung tuyển sinh khóa học Trung cấp Nấu ăn chất lượng cao cụ thể như
sau:
THÔNG BÁO TUYỂN SINH
KHÓA HỌC TRUNG CẤP NẤU ĂN CHẤT LƯỢNG CAO
1. ĐỐI TƯỢNG ĐĂNG KÝ
KHÓA HỌC:
- Là những người đã tốt nghiệp THPT, THCS hoặc TC, CĐ, ĐH có nguyện vọng
học nghề Bếp.
- Là những người muốn học nấu ăn để ra nước ngoài Du học vừa học vừa làm hoặc
xuất khẩu lao động ngành bếp.
- Là những người muốn trở thành Đầu bếp tại các Nhà hàng, Khách sạn cao
cấp.
2. CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TRUNG CẤP NẤU ĂN CHẤT LƯỢNG CAO:
KHÓA
HỌC
|
TRUNG CẤP NẤU ĂN
Chuyên
ngành: ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP
|
TRUNG
CẤP NẤU ĂN
Chuyên ngành: ĐẦU BẾP QUỐC TẾ
|
NỘI
DUNG HỌC
|
-
Tập trung rèn luyện kỹ năng Bếp chuyên nghiệp và thực hành chế biến món ăn
Việt Nam phổ thông & cao cấp.
Nội dung trọng tâm khóa học:
- Kỹ
thuật chế biến món ăn Việt;
-
TH chế biến món ăn Việt nâng cao;
- TH
chế biến món ăn Á – Âu;
-
TH chế biến bánh và 1 số món tráng miệng;
-
TH pha chế đồ uống cơ bản;
-
Tiếng anh chuyên ngành;
-
Tổ chức lao động kỹ thuật nhà bếp;
-
Phương pháp xây dựng thực đơn;
-
Lý thuyết chế biến món ăn.
|
-
Tập trung rèn luyện kỹ năng và thực hành chế biến các món ăn Việt Nam -châu
Á (Nhật - Hàn - Trung) - châu Âu.
Nội dung trọng tâm khóa học:
-
TH chế biến món ăn Việt;
-
TH chế biến món ăn Á (Trung Hoa - Nhật bản - Hàn Quốc);
-
TH chế biến món ăn Âu;
-
TH chế biến bánh và 1 số món tráng miệng;
-
Tiếng anh chuyên ngành;
-
Tổ chức lao động KT nhà bếp;
-
Phương pháp xây dựng thực đơn;
-
Lý thuyết chế biến món ăn.
|
Lưu ý: Trên
đây là nội dung các môn học của khóa học Trung cấp nấu ăn 1 năm, với học viên
hệ 1,5 năm và 2 năm sẽ phải học thêm các môn học chung, và các môn học cơ sở
(theo quy định).
|
||
Thời
gian đào tạo
|
+ Hệ 1 năm - học 10 tháng: dành cho học viên đã tốt nghiệp
sơ cấp nghề, Trung cấp, hoặc đang học CĐ, ĐH khác ngành;
+ Hệ 1,5 năm - học 15 tháng:
dành cho học sinh hết lớp 12 THPT hoặc bổ túc THPT;
+ Hệ 2 năm - học 20 tháng:
dành cho học sinh tốt nghiệp THCS, hoặc học dở lớp 10, 11 THPT.
|
|
HỌC
PHÍ
|
+
Hệ 1 năm: 28 000 000 đồng
+
Hệ 1.5 năm: 32 000 000 đồng
+
Hệ 2 năm: 36 000 000 đồng
|
Hệ
1 năm: 32 000 000 đồng
Hệ 1.5 năm: 36.000.000 đồng
Hệ
2 năm: 40 000 000 đồng
|
Lưu ý: Học
phí trên đã bao gồm học liệu, đồng
phục, trang thiết bị và nguyên vật liệu thực hành.
|
||
VĂN
BẰNG TỐT NGHIỆP
|
Kết thúc khóa học học viên sẽ
được cấp những văn bằng chứng chỉ sau:
1.
Bằng Trung cấp chính quy ngành Kỹ thuật chế biến món ăn;
2. Chứng
nhận hoàn thành khóa đào tạo Đầu bếp Chuyên nghiệp, hoặc Khóa đào tạo Đầu bếp
Quốc tế;
3.
Chứng nhận hoàn thành Văn hóa Trung học phổ thông (dành cho học viên học hệ 2
năm).
|
|
ƯU ĐIỂM CỦA KHÓA HỌC TRUNG CẤP NẤU ĂN CHẤT LƯỢNG CAO:
- Chương trình học được thiết kế riêng phù hợp với các tiêu chuẩn hiện đại;
- Sĩ số không quá 10 học viên/ lớp;
- Học viên được Giới thiệu việc làm, được Hỗ trợ thủ tục Du học, Xuất khẩu lao động trong và sau quá trình học;
- Học viên được đăng ký học tiếng Hàn, tiếng Nhật, tiếng Anh, tiếng Đức,… để có chứng chỉ đủ điều kiện ra nước ngoài làm việc.
3. HÌNH THỨC TUYỂN
SINH: Xét tuyển theo văn bằng đã tốt nghiệp.
4. THỜI GIAN HỌC: học viên được chọn đăng
ký giờ học các buổi sáng (từ thứ 2 đến thứ 6), hoặc buổi tối (từ thứ 2 đến thứ 5),
hoặc cả ngày Thứ 7 Chủ nhật.
5. HỒ SƠ, gồm:
1, Bản sao công chứng Bằng tốt nghiệp THCS, THPT, hoặc Trung cấp - CĐ -
ĐH (nếu có);
2, Bản sao công chứng học bạ THCS, học bạ THPT, hoặc bảng điểm TC - CĐ -
ĐH (nếu có);
3, Bản sao công chứng Chứng minh thư nhân dân, hoặc Căn cước công dân;
4, Bản sao Giấy khai sinh;
5, Ảnh 3x4: 3 chiếc
6. Địa chỉ tiếp nhận hồ sơ Trung cấp Nấu ăn chất lượng cao:
1, Trường Trung cấp
CN&QT Đông Đô - Số 6 (đầu ngõ 97) phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.
2, Trung tâm Học Món
Việt - Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
7. Thông tin liên hệ:
Điện thoại: 024. 3784 2523 - 0988
912 205 - 0906 195 155
--------------------------------------------------------------------
0 nhận xét:
Đăng nhận xét